Nytår To-Stay

Nytårsaften med havudsigt

Træd ind i det nye år med en fantastisk smag i munden

På Spiseriet Teglholmen er vi vilde med fest og gode traditioner. Derfor kan du selvfølgelig også fejre en forrygende nytårsaften med lækker mad, festligt personale og selvfølgelig god vin og champagne.

På årets sidste aften åbner vi dørene kl. 17.30, så der er god tid til at nyde et godt glas champagne og lidt lækkerier til dronningens nytårstale. Herefter disker vi op til den helt store nytårsmiddag specielt lavet af vores dygtige kok, samt tilbyder en tilpasset vinmenu fra Spiseriets helt egen sommelier.
Vi glæder os til at træde ind i det nye år med dig!

 

Program
- Ankomst kl. 17.30
- Dronningens nytårstale med et glas champagne (stående)
- Middag med 6 serveringer
- Kaffe og sødt
- Nytårskit med champagne & kransekage - Kl. 23.00

Menu

Nytårsaften       595 kr. pr. pers.


Amuse Bouche
Croquette af kylling – barbecue – paprikasauce

Forret
Lakseroulade – cremet ost – purløg – sort oliven

Mellemret
Rimmet torsk – kærnemælk – puffede ris – agurk – dild

Præhovedret
Andebryst – rødbede – æblepuré – butternut squash

Hovedret
Oksemørbrad – demi-glace – pommes confit – artiskok – trøffel

Dessert
Chokolademousse – glace – bær
Book Bord til Nytårsaften

Vinmenu

Til vores fantastiske 6 retters menu, er det selvfølgelig muligt at tilvælge en vinmenu. 

Tilkøb Vinmenu                   +595 kr. pr. pers.

Amuse Bouche

NV, Blanc de Blancs, Jean Laurent, Champagne, Frankrig

Forret

2020, Chardonnay ”Rays Road” Kumeu River, Auckland, New Zealand

Mellemret

2019, Gruner Veltliner, Weingut Hiedler Löss, Kamptal, Østrig

Præhovedret

2020 Chanin, Pinot Noir, Santa Rita Hills, Central Coast, Californien

Hovedret

2015, Pavillion de Leoville Poyferre, Chàteau Leoville Poyferre, Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig

Dessert

2008, Taylor’s Vargellas, Vintage Port, Duoro, Portugal

Vi glæder os til en festlig aften!

KONTAKT

Teglholmsgade 10F, 2450 København
Cookies- og PrivatlivspolitikSe kontrolrapport

ÅBNINGSTIDER

Mandag:Lukket
Tirsdag:Lukket
Onsdag:17.00 – 21.30
Torsdag:17.00 – 21.30
Fredag:17.00 – 22.00
Lørdag:10.00 – 22.00
Søndag:10.00 – 16.00
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram